Donostia-Paris, salade d'automne

Pour 2:

- Pour la vinaigrette, prendre 3 cuillères d'huile d'olive d'Espagne évidement.

- Y ajouter 1 cuillère de balsamicò

- 1 cuillère de moutarde Maille à l'ancienne en grains

- 1 cuillère de Savora

- 1 pincée d'échalottes (les surgelées en grande surface font très bien l'affaire...)

La vinaigrette est faite, et elle a un bon petit goût caramélisé...

- On ajoute 2 grosses poignées de carottes râpées

- Une petite dizaine de tomates cerises coupées en dés

- 2 tranches de jambon de Paris coupé en dés

- 2 tranches de jambon Serano coupé en dés

- 1 pincée de noix du Brésil ou de cajou concassées

- 1 brin de Manchego râpé

- 1 pincée de ciboulette

On mélange gaiement le tout, et on déguste avec un petit Rioja, bon appétit bien sûr.

(pas de photos de cette recette, elle a été dévorée allègrement avant d'en avoir eu le temps...)

Feelin' blue?

Il pleut, c'est la crise, tu es au chômage, tu as de la moustache, tu n'as pas d'argent, pas d'amis, et tu as arrêté la masturbation depuis un bail?

TOUT N'EST PAS PERDU CHATON!

Mets donc un peu de Fred Astaire dans ta vie, ami, enfile tes petites chaussures de tapdance, et saute, danse, fredonne,

sautille

et faufile-toi allègrement,

c'est pas grave si tu sautes sur les pieds des gens, parce que tu as un peu de Fred Astaire dans ta viiiiiiiiie:)

http://www.youtube.com/watch?v=j02k9t4rP50

Et souviens-toi qu'à ses débuts, un producteur a dit de lui: "Can't act. Slightly bald. Also dances."

Il doit encore s'en mordre les doigts, le con....

Le festival du Tibet

http://www.tibet-info.net/festival/index.php

C'etait hier et aujourd'hui, a la Porte Doree, 3,50 Euros l'entree pour acheter un petit drapeau tibetain, de l'encens, un badge 'FREE TIBET', de la biere au beurre de yak, ou juste pour faire une BA et voyager un brin...