Attention, c'est addictif!Prendre 2 avocats bien mûrs et y verser le mélange magique d'épices Old El Paso.
Tu écrases la mixture avec une fourchette pendant une dizaine de minutes - jusqu'à obtention d'une pâte un peu crémeuse, supprimer les grumeaux au maximum.
Ajoute une poignée de tomates cerises coupées en tout p'tits dés.
Une petite gousse d'ail finement coupée.
Tu mélanges bien le tout jusqu'à obtention d'un mix homogène et onctueux.
A part, au micro-onde, tu fais fondre dans un bol quelques -environ 6- tranches de fromage (environ 1 minutes 30, il ne faut pas qu'il devienne noir -un aliment qui noircit quand on le chauffe, toi-même tu sais, c'est jamais bon signe...).
Tu n'as plus qu'à tremper tes nachos tour à tour dans le fromage ou dans le guacamole.
Ou les deux...
Enjoy -avec un peu de cidre, çà se marie très bien, et çà change de la Despé...
