Ca faisait longtemps.Simple, rapide et juste bon :)
Apero: rose "El Gato Negro", un chilien, avec des tortillas au fromage et du Guacamole.
Entree: tartare de truite (truite en tranches, oignons en sauce "chopped", ciboulette, jus de citron cirton vert et huile), accompagne d'uns salade de pousse de soja a la moutarde, vinaigre et huile (balsamique et d'olive, bien sur, bien sur).
Plat de resistance: Riz con chorizo cuit allez-retour a la poele, courgettes et tomates cerises, zeste de nuoc-mam.
Dessert: une tarte aux poires de chez Auchan, simple, on a dit :)
Enjoy, et joyeux ete :)
